Roquefort Carles - Bleu - Fromagerie Pouillot affineur de fromage
Par un écrivain mystérieux
Description
Le Roquefort Carles est un fromage artisanal bleu AOP, produit avec du lait de brebis dans l'Aveyron. Affiné dans des caves avec un air très humide, la pâte de ce produit laitier sera veinée d'une couleur bleue, délivrant une saveur fine et prononcée.
Region: Roquefort, France Milk Type: Un-pasteurised Sheeps This stunning example of a hand made artisan Roquefort is made by the Carles family dairy,
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