Bâton de réglisse - Achat, utilisation, recettes
Par un écrivain mystérieux
Description
En infusion, le bâton de réglisse parfume les sirops, les crèmes ou les sauces pour poisson.
À mâcher sans modération ! Ces bâtons de réglisse au goût sucré et amer se mâchent comme un bonbon. On peut aussi les utiliser pour faire passer l’envie de fumer ou pour couper la soif. Le mot réglisse dérive du latin glykyrrhiza, qui signifie littéralement « racine douce ». Linné reprit tel quel le nom Grec comme nom du genre botanique de la réglisse. Théophaste écrit en 300 que la réglisse a le pouvoir de supprimer la soif, si on la garde dans la bouche . À cette époque l’association de la réglisse, facile à mâchonner et du fromage sec, de longue conservation constituait une formidable provision de voyage pour les nomades. La réglisse contient de l'acide glycyrrhizique qui fait l'objet d'une limite de consommation. En effet, l'apport journalier maximum en acide glycyrrhizique est de 3 mg par kilogramme par jour.
À mâcher sans modération ! Ces bâtons de réglisse au goût sucré et amer se mâchent comme un bonbon. On peut aussi les utiliser pour faire passer l’envie de fumer ou pour couper la soif. Le mot réglisse dérive du latin glykyrrhiza, qui signifie littéralement « racine douce ». Linné reprit tel quel le nom Grec comme nom du genre botanique de la réglisse. Théophaste écrit en 300 que la réglisse a le pouvoir de supprimer la soif, si on la garde dans la bouche . À cette époque l’association de la réglisse, facile à mâchonner et du fromage sec, de longue conservation constituait une formidable provision de voyage pour les nomades. La réglisse contient de l'acide glycyrrhizique qui fait l'objet d'une limite de consommation. En effet, l'apport journalier maximum en acide glycyrrhizique est de 3 mg par kilogramme par jour.
![Bâton de réglisse - Achat, utilisation, recettes](https://ileauxepices.com/848-product_zoom/reglisse.jpg)
Réglisse (poudre ou bâton) - Achat, usage et recettes - L'ile aux épices
![Bâton de réglisse - Achat, utilisation, recettes](https://www.boncommebonbon.fr/194-large_default/baton-bois-de-reglisse-naturels.jpg)
BOIS DE REGLISSE NATURELS en bâton
![Bâton de réglisse - Achat, utilisation, recettes](https://www.aimer-la-cuisine.fr/wp-content/uploads/2020/04/reglisse.jpg)
Notre guide pour bien cuisiner la réglisse
![Bâton de réglisse - Achat, utilisation, recettes](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0675/0896/1548/files/reglissebaton_600x600.png?v=1690049613)
Les Bâtons de Réglisse : douceur bienfaisante au service de votre sant – Ascenbio
![Bâton de réglisse - Achat, utilisation, recettes](https://www.eyguebelle.fr/2727-thickbox_default/sirop-artisan-reglisse-eyguebelle.jpg)
Sirop de l'Artisan Réglisse –Eyguebelle - Fabriqué en France
![Bâton de réglisse - Achat, utilisation, recettes](https://lecomptoirdedith.com/100/reglisse-batons-18cm.jpg)
Réglisse (batons 10cm) - Le Comptoir d'Edith
![Bâton de réglisse - Achat, utilisation, recettes](http://store.thiercelin.fr/cdn/shop/products/Reglisse_grande.jpg?v=1456581336)
Réglisse, bâtons - plante médicinale et vertus – Thiercelin - La Santé vous va si Bien®
![Bâton de réglisse - Achat, utilisation, recettes](https://sambavanilla.com/319-large_default/batons-de-reglisse.jpg)
Bâtons de réglisse
![Bâton de réglisse - Achat, utilisation, recettes](https://www.dr-cooking.fr/wp-content/uploads/baton-de-reglisse-chine.png)
Baton de Réglisse – Chine - DR Cooking (Epicerie Bordeaux)
![Bâton de réglisse - Achat, utilisation, recettes](https://www.biocoop.fr/media/catalog/product/4/0/4039898432-80667681-nature_med-reglisse_en_baton-nm1016.jpeg?quality=80&bg-color=255,255,255&fit=bounds&height=460&width=460&canvas=460:460)
Réglisse en bâton
![Bâton de réglisse - Achat, utilisation, recettes](https://www.desmecht.com/wp-content/uploads/2021/07/reglissebatons.jpg)
Acheter en ligne: Réglisse (baton) - Glycyrrhiza glabraRistourne à partir de 500g !500g > -10% sur le prix de base de 100g1kg > -20% sur le prix de base de 100g5kg >
![Bâton de réglisse - Achat, utilisation, recettes](https://baytik.fr/mediabyred/2021/05/baton-de-reglisse-format-pocket-licorice_baytik.jpg)
Baton de réglisse - Format Pocket - Licorice • Baytik
![Bâton de réglisse - Achat, utilisation, recettes](https://www.valleyoftea.com/cdn/shop/products/licoricebaton7_2f5f0780-08e1-42b3-adb9-cc743f618833_5000x.jpg?v=1627984431)
Réglisse Baton - Valley of Tea
![Bâton de réglisse - Achat, utilisation, recettes](https://cac.img.pmdstatic.net/fit/http.3A.2F.2Fprd2-bone-image.2Es3-website-eu-west-1.2Eamazonaws.2Ecom.2Fcac.2F2018.2F09.2F25.2F8c317c19-773e-4e70-a961-7654efb8e6f7.2Ejpeg/750x562/quality/80/crop-from/center/cr/wqkgUGFxdWluL1N1Y3LDqSBzYWzDqSAvIEN1aXNpbmUgQWN0dWVsbGU%3D/poulet-a-la-reglisse.jpeg)
Poulet à la réglisse facile et rapide : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
![Bâton de réglisse - Achat, utilisation, recettes](https://www.sacrefrancais.fr/images/2022/04/700_Batons-Reglisse-Detail.webp)
Réglisse en bâton, Épices, Épice entière, Bâtons
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)