Huile d'Olive Italienne - bouteille Arc en ciel - MURAGLIA – L'essentiel

Par un écrivain mystérieux

Description

L'olive Peranzana donne une huile d'olive élégante avec une très faible acidité et un goût très équilibré. L'huile à fruité moyen est de couleur dorée, avec quelques tonalités vert vif brillant. L'arôme est dominé par les amandes fraîches et la tomate verte avec un goût bien structuré qui joue principalement sur des to

L'olive Peranzana donne une huile d'olive élégante avec une très faible acidité et un goût très équilibré. L'huile à fruité moyen est de couleur dorée, avec quelques tonalités vert vif brillant.
L'arôme est dominé par les amandes fraîches et la tomate verte avec un goût bien structuré qui joue principalement sur des tons doux.

Antico Frantoio Muraglia a vu le jour il y a 5 générations à Andria, la capitale des Pouilles, berceau de l’huile d’olive italienne. Seules les variétés d’olives Coratina et Peranzana sont utilisées. Les olives sont toujours cueillies et sélectionnées à la main. Pourquoi ces bouteilles? car la terre cuite est poreuse et laisse respirer l’huile d’olive, réduisant l’oxydation à sa plus simple expression. Chaque bouteille est réalisée et décorée à la main. Plus qu'une bouteille d'huile d'olive, un objet de collection !