Pâtes : 5 recettes de sauces par un chef italien, un vrai ! - Biba Magazine
Par un écrivain mystérieux
Description
Vous pouvez utiliser la "recette facile" de "Jojo32" sur "Marmitus" (noms modifiés) ; sinon voici les vraies sauces italiennes par Nino La Spina, chef des cuisines du Four Seasons Hotels à Palm Beach.
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Biba mai 2015 (Digital)
50 sauces pour les pâtes: A chaque jour sa recette : Hess, Reinhardt, Checconi, Claude: : Books
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Cuisine - Page 41 - Biba Magazine
Carbonara, bolognaise, arrabiata : les conseils d'un chef italien pour choisir ses pâtes en fonction de la sauce - Cuisine Actuelle
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Spaghettis à la sauce bolognaise
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par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)