La Culture du Champignon en 5 Grandes Etapes – La Mycosphère
Par un écrivain mystérieux
Description
1) La préparation du substrat. Le substrat, c’est la nourriture du champignons. Dans les champignons cultivés on distingue généralement les champignons de couche ou de compost (Champignons de Paris, pieds-bleu, Coprin Chevelu,…) et les champignons lignivores qui décomposent le bois et plus globalement les matières lino
Nous retrouvons la trace du Shiitake en Asie il y a plus de 7000 ans. Appelé le « champignon parfumé ». Riche en vitamines (D et B notamment) et en
Mycelium sur grains de Shiitaké var.3790 Bio
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