Poudre d'amandes grise 1 kg - Meilleur du Chef
Par un écrivain mystérieux
Description
Amandes en poudre grise ou poudre d
La poudre d'amandes brute (ou poudre d'amande grise) se caractérise par un goût d'amande plus prononcé qu'une amande blanchie, du fait qu'elle est moulue avec sa peau brune . Cette poudre d'amande de qualité professionnelle s'utilise comme une poudre d'amande blanchie dans vos préparations de frangipane, financiers, macarons, crème d'amande, mais aussi dans la réalisation de pestos ou de sauces. Le conseil de chef Philippe : Mélangez de la chapelure Panko et de la poudre d'amande avant de panner une viande. Origine : USA/Australie Ingrédients : 100% Amande brute. Traces éventuelles d'autres fruits à coques. DDM : 12 mois à compter de la date de fabrication Poids : 1 kg
La poudre d'amandes brute (ou poudre d'amande grise) se caractérise par un goût d'amande plus prononcé qu'une amande blanchie, du fait qu'elle est moulue avec sa peau brune . Cette poudre d'amande de qualité professionnelle s'utilise comme une poudre d'amande blanchie dans vos préparations de frangipane, financiers, macarons, crème d'amande, mais aussi dans la réalisation de pestos ou de sauces. Le conseil de chef Philippe : Mélangez de la chapelure Panko et de la poudre d'amande avant de panner une viande. Origine : USA/Australie Ingrédients : 100% Amande brute. Traces éventuelles d'autres fruits à coques. DDM : 12 mois à compter de la date de fabrication Poids : 1 kg
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Amande en poudre extra-fine en sachet 900g
depuis
par adulte (le prix varie selon la taille du groupe)
